Pici Toscani Panarese X l’Eroica
4,00 €
500g
MANIFESTO XXVIII EDIZIONE PANARESE X L’EROICA
I nostri PICI TOSCANI sono autentici perché nascono dal grano coltivato esclusivamente in Val d’Orcia e nelle Crete Senesi, nei campi attraversati dalle Strade Bianche.
Una terra che richiede una agricoltura tradizionale, vera, autentica, di fatica, definibile “eroica” per la presenza di un terreno argilloso difficile da coltivare ma ricco di humus, che permette di ottenere un grano duro, dalle caratteristiche nutrizionali uniche.
In questo modo possiamo garantire un prodotto finale di eccezionale qualità grazie al nostro grano, alla trafilatura al bronzo e a una lenta e paziente essiccazione.
Panarese e L’Eroica condividono la passione per ciò che resiste al tempo.
Una pasta autentica per chi sceglie la bellezza e il gusto della fatica della tradizione.
Un’edizione limitata da collezionare che omaggia il Manifesto di Gaiole 2025
VALORI NUTRIZIONALI MEDI |
100G |
|---|---|
| Valore energetico | 351 kcal_1490 kj |
| grassi | 1,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| carboidrati | 72 g |
| di cui zuccheri | 4 g |
| fibre | 3 g |
| proteine | 12 g |
| sale | 0,06 g |
Recensioni